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Gaberlé, Gaillac perlé.

Gaillac perlé 2017.

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Composé à 30% de mauzac, 20% de sauvignon blanc et 50% de len de l'el.

Garde: 2 à 5 ans.

Servir à une température 8° à 10°.

A consommer à l'apéritif, sur les fruits de mer ou des poissons.

Les raisins issus des cépages blancs sont sélectionnés et pressés lentement, ensuite le vin est soutiré et conservé sur lies fines jusqu'à la mise en bouteille, ce qui lui confère ses fines perles naturelles. Le vin est doté d'une robe brillante, d'une belle couleur jaune or, son nez est parfumé avec des arômes de fruit blanc. En bouche des notes florales et minérales viennent accentuer la perception de fraicheur.

breton
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