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Cihuatan, Rhum des Iles vierges américaines.

Cihuatan 8 ans, Rhum des Iles vierges Américaines.

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Cihuatan, Rhum des Iles vierges Américaines.

- Origine : San Salvador, Salvador

- Distillerie : Licorera Cihuatán, Ingenio La Cabaña

- Rhum : de mélasse

- Fûts : bourbon

- Vieillissement : 8 ans

- Ingenio La Cabaña est l’une des six entreprises productrices de canne à sucre du Salvador. En 1999, Ingenio La Cabaña investit dans la première et seule distillerie du Salvador en créant Licorera Cihuatán à San Salvador, capitale du pays.   
Ingenio La Cabaña a lancé son rhum Cihuatán en Février 2015 sur son marché national après plus de dix ans de vieillissement de ses jus. Le nom Cihuatán fait référence à une ancienne civilisation, les Maya-Pipil ayant vécu autrefois à l’emplacement des actuels champs de canne à sucre.   
Cihuatán signifie « à côté de la femme » en référence à la montagne Guazapa, qui ressemble à une silhouette de femme endormie. Les locaux pensent que la montagne Guazapa (la femme endormie) protège la population ainsi que le rhum et les champs de canne.

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