Château Lagrandmaison. Agrandir l'image

Château Lagrandmaison, Côtes de Blaye.

Côtes de Blaye, 2012.

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9,70 € TTC

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Composé de 90% de merlot et de 10% de cabernet franc.

Garde: 5 à 10 ans.

Servir à une température de 18° à 22°.

A consommer avec des viandes rouges, des gibiers et des fromages à pâtes molles.

Issu d'une vinification traditionnelle avec macération pré-fermentaire de 6 jours à 10° de température, la macération et fermentation d'une durée de 20 jours se déroule à une température comprise entre 18° et 26°. De couleur rouge sombre, le nez exprime des notes de fruits rouges mûrs, la bouche est suave et structurée et la texture tannique finale est veloutée.

breton
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